Nous prendrons les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour assurer un niveau de protection approprié au risque conformément à l'article 32 du RGPD, en tenant compte de l'état de la technique, des coûts de mise en œuvre et de la nature, de l'étendue, du contexte et des finalités du traitement, ainsi que du risque de variation de probabilité et de gravité des droits et libertés des personnes physiques ; les mesures comprennent notamment la garantie de la confidentialité, de l'intégrité et de la disponibilité des données en contrôlant l'accès physique aux données, ainsi que l'accès, la saisie, le transfert, l'intégrité et l’anonymisation. En outre, nous avons mis en place des procédures qui garantissent la revendication des droits des personnes concernées, l'effacement des données et la réponse aux risques liés aux données. En outre, nous tenons déjà compte de la protection des données personnelles lors du développement ou de la sélection du matériel, des logiciels et des procédures, conformément au principe de la protection des données par la conception de la technologie et par des préréglages favorables à la protection des données (art. 25 RGPD). Les mesures de sécurité comprennent notamment la transmission cryptée des données entre votre navigateur et notre serveur.
- Type, étendue et mode de fonctionnement du traitement : Nous traitons les informations reçues des agences de crédit sur la probabilité statistique de non-paiement dans le cadre d'une décision discrétionnaire appropriée sur l'établissement, l'exécution et la résiliation de la relation contractuelle. Nous nous réservons le droit de refuser le paiement d'acompte ou tout autre paiement anticipé en cas de résultat négatif de l'évaluation de crédit.
Le grain de nos pierres nous est souvent demandé. Il faut bien comprendre qu’il s’agit d’une pierre naturelle et qu’il n’y a pas de grosseur de grain défini, contrairement aux pierres fabriquées avec des abrasifs qui ont leur numéro de grain. Pour la pierre dure(c’est la qualité de pierre à faux naturelle que l’on a toujours connue), il s’agit d’une pierre très veinée avec plus ou moins d’accroche, suivant la partie de la veine où l’on se trouve. Si elle est plus mordante que notre pierre demi dure, comme il s’agit d’une pierre naturelle, l’affutage est très efficace et permet d’obtenir un très bon tranchant, sans abimer la lame. Pour la pierre demi dure, le schiste que l’on extrait est un grés beaucoup plus homogène et très fin. Nous la fournissons dans 2 versions, suivant les modèles : -* Finition lisse : la pierre est polie à l’eau au moyen d’une bande abrasive et pour positionner cette pierre par rapport aux autres pierres nous indiquons approximativement l’équivalence d’un grain 1000. -* Finition bercée : il s’agit d’un polissage dans un bac en mouvement avec de l’eau et du gravier, dans lequel nous mettons nos pierres durant environ 1h30, pour obtenir un aspect grainé sur la pierre, ce qui va donner une accroche beaucoup plus importante.
- "Click tracking" permet de suivre les mouvements des utilisateurs sur l'ensemble d'un site web. Comme les résultats de ces tests sont plus précis si l'interaction de l'utilisateur peut être surveillée pendant une certaine période de temps (par exemple, si un utilisateur aime revenir), les cookies sont généralement stockés sur les ordinateurs de l'utilisateur à ces fins de test.

Contrairement aux aiguisoirs, les fusils WMF sont essentiellement conçus pour les couteaux légèrement émoussés. Il est recommandé de passer un couteau au fusil avant toute utilisation. De cette manière, le couteau reste toujours affûté et conserve une puissance de coupe optimale. Notre boutique en ligne propose plusieurs types de fusils, de la surface lisse au revêtement combiné en diamant ou en céramique. Car il existe un fusil approprié pour chaque utilisation !
Rectifier la surface de la pierre à aiguiser afin qu'elle soit bien plane. Posez la pierre parallèlement à votre corps sur un plan de travail stable, en la câlant grâce à une lavette légèrement humide. Surélever éventuellement la pierre en la posant sur un récipient rectangulaire retourné afin de pouvoir bouger facilement au moment de l’affûtage. Eliminer les éventuels sillons et créer une boue abrasive chargée en particules fines et d’eau en frottant le couteau sur la pierre.
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Dotée de deux faces aux actions différentes, la pierre à aiguiser BearMoo Whetstone 2000/6000 est accompagnée d’une base en bambou et de deux titulaires en caoutchouc pour sécuriser son utilisation. Elle aide à rendre le bord de la plupart des couteaux et des outils extrêmement pointu, mais aussi permet de polir et de donner de l’éclat aux lames affûtées.
Ces particules abrasives peuvent être de différents matériaux. Les plus courants sont le carbure, la céramique, l'alumine et la novaculite. Les pierres les plus robustes sont diamantées, elles ne s'usent pas et peuvent donc également être utilisées comme pierres à dresser. Il s’agit de pierres que vous utilisez pour égaliser une pierre à aiguiser qui s’est creusée avec le temps. 
→ Il est capital de bien choisir le grain à employer, c'est ce qui déterminera la qualité du tranchant ainsi que la fréquence d'aiguisage nécessaire. Grossièrement il y a 4 grandes catégories de grains, le gros grain jusqu'à 400, le médian de 800 à 1200, le fin de 3000 à 6000 et le très fin > 6000. Plus dur le couteau (% de carbone), plus fin doit être le grain.
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