Démarrer en positionnant la pointe au sommet de la pierre. Adapter l'angle de ce dernier à 20°/30°. S’assurer que toute la surface de la première face de la lame du couteau va entrer en contact avec la pierre. Passer la lame sur la pierre en formant un arc de cercle. Cela devrait vous permettre d'affûter chaque partie de la lame. Répéter l'affûtage entre six et douze passages sur la pierre avant d'obtenir un bon résultat.
- "Pseudonymisation" signifie le traitement de données personnelles de telle sorte que les données personnelles ne peuvent plus être attribuées à une personne donnée sans l'utilisation d'informations supplémentaires, à condition que ces informations supplémentaires soient conservées séparément et fassent l'objet de mesures techniques et organisationnelles visant à garantir que les données personnelles ne sont pas attribuées à une personne physique identifiée ou identifiable ; par exemple, si un profil d'intérêt exact de l'utilisateur est stocké dans un cookie (un "avatar marketing"), mais pas le nom de l'utilisateur, les données sont traitées sous un pseudonyme. Si son nom est enregistré, par exemple comme partie de son adresse e-mail ou son adresse IP, alors le traitement n'est plus pseudonyme.
- Conservation des données : Dès que les données ne sont pas nécessaires pour le concours (par exemple pour les demandes de prix) ; lorsque les gagnants ou les contributions au concours sont publiés, ils restent en ligne en permanence ; sinon, en cas d'obligation légale (fin du droit commercial (6 ans) et obligation de conservation du droit fiscal (10 ans)). 

- Les données démographiques sont des informations générales sur des groupes de personnes ou de personnes, par exemple des caractéristiques telles que l'âge, le sexe, le lieu de résidence et des caractéristiques sociales telles que l'occupation, l'état civil ou le revenu. Les données démographiques sont collectées dans le cadre de l'analyse Web et du marketing en ligne à des fins de marketing comportemental en ligne ou d'analyses commerciales utilisées, par exemple, pour déterminer les groupes cibles.

Très bon produit la pierre de qualité tranchante aiguise les couteaux rapidement et donne un lustre très élégant. Avec cette pierre, vous pouvez aiguiser vos couteaux très bien et rapidement. J'ai reçu cette pierre à aiguiser dans un mauvais emballage sans film de protection et c'est pourquoi j'ai fait épingler le produit sur les côtés. Je me suis plaint du défaut du vendeur qui a remboursé mon montant payé.

Tenez le couteau au bon angle. La plupart des lames droites doivent être tenues à un angle de 20° lorsque vous les aiguisez. Pour le trouver, tenez le couteau droit devant vous de manière à ce que la face de sa lame soit verticale. Il est alors à un angle de 90°. Inclinez la lame vers la table pour qu'elle soit à un angle de 45°. Inclinez-la encore un peu pour que sa tranche se trouve environ 2 ou 3 cm au-dessus de la table. Elle devrait alors être à un angle de 20° [4].
→ Il est capital de bien choisir le grain à employer, c'est ce qui déterminera la qualité du tranchant ainsi que la fréquence d'aiguisage nécessaire. Grossièrement il y a 4 grandes catégories de grains, le gros grain jusqu'à 400, le médian de 800 à 1200, le fin de 3000 à 6000 et le très fin > 6000. Plus dur le couteau (% de carbone), plus fin doit être le grain.
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