По повреждениям можно предположить как он получил данные повреждения - вот и закончилась славная охота провели подсчет дичи, разбор полетов (кто куда стрелял, кому надо учится стрелять и тому подобное) и настал долгожданный второй этап 'ЗАСТОЛЬЕ' но только после того как зачехлили ружья. За столом охотники достали свои клинки для нарезки сальца и остальных гастрономических вкусностей и вот после энной рюмочки пришел момент мерятся корнями (у кого типа толще и длиннее) у кого нож круче, слово за слово и решили выставить на бой свои клинки но бой тот не замысловатый был (по одному ножу бьют другим и наоборот) у кого увечий меньше тот и победил. От себя могу сказать следующее - победителей в таком споре не бывает (оба ножа попадают на реставрацию).


История началась так. Несколько семей решили отпраздновать определенный праздник одной большой и шумной компанией у друзей дома, но так чтобы тем не было хлопотно, решили собраться заранее и приготовить праздничный стол вместе. Одному из гостей доверили (мужская особь - уточняем) разделку утки и показали направление где лежат ножи, этот гость выбрал на его взгляд нож, который более всего подходит для этой задачи и выполнил поставленную перед ним задачу (даже не разобрав уточку по суставам, а банально разрубил кости ножом). Данный помощник со словами ПЛОХОЙ у вас нож отправил его в мойку. Хозяева были в шоке:
  Точить на одном абразиве надо до тех пор, пока на противоположной стороне режущей кромки не появится  «заусенец».  Нужно также следить, чтобы заусенец образовывался равномерно вдоль всей режущей кромки. После образования заусенца нож переворачивают и начинают точить с другой стороны тоже до образования заусенца. После чего переходим на другой абразив с вдвое (как правило) меньшим зерном.
Все приборы для дорогих и бюджетных ножей также разделяются по типу заточки на двухстороннюю и одностороннюю. Первый вариант считается более традиционный и чаще встречается покупателям. Вторая модель относится к узкоспециализированным инструментам с особенными характеристиками. Их часто можно встретить в японской кухне. Лезвия у такого прибора наточены только с одной стороны, а вторая абсолютно плоская. 
Наиболее совершенной бытовой ручной точилкой на сегодняшний день является станок для заточки ножей типа Apex. Его внешний вид, схемы устройства и порядок использования см. на рис. Apex может быть выполнен на плавно изменяемый угол заточки (поз. 2) или на фиксированные углы наподобие Lansky-Metabo (поз. 3). Штатно на Apex’е работают, как на Lansky-Metabo (поз. 4), но для более точной заточки возможны иные варианты, см. ниже.
Позвонил в этот центр заточки сразу же, как только получил свой мультитул, повторюсь: к заточке претензий нет, объяснил ситуацию, мне пообещали разобраться и перезвонить. Сегодня со мной связался руководитель, Василий и сообщил что они лезвие не снимали, если бы снимали - мне бы вышло это дороже (сумма заточки была 60грн., сума пересылки 112грн., стоимость мультитула 5400грн.) что никто из мастеров ничего не разбирал и возможно то, что случилось, цитирую: "случилось во время пересылки, не вы же лично приносили к нам и забирали". Не знаю с какими побуждениями мастера из "ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка ножей Киев" решили снять лезвие или подтянуть его..??? Факт в том: что внешний вид дорогого инструмента испорчен а главное пропала 25-летняя гарантия компании Leatherman! 
×